Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR) Başkanı Ziya Şahin, Muğla çam balı üzerinde büyük oyunlar oynandığını, 160 TL’ye mal olan bir teneke balın, maliyetinin altında fiyat verin pazarlamacı ve toptancıları uyardı.

Türkiye’nin çam balı üretiminin yüzde 85’ini karşılayan Muğlalı üreticilerden kilogramı 5,50 TL’den alınan balın raflarda 18 TL’den satılmasına Birlik Başkanı Şahin tepki gösterdi.

ÜRETİCİDE 5,50 TL, MARKETLERDE 18 TL

3 bin 800 üyesi bulunan Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Şahin, bu yıl bal rekoltesinde yüzde 25-30 oranında bir düşüş beklendiğini belirtirken, düşüşün mevsim şartlarından oluştuğunu açıkladı. Ziya Şahin, bir teneke balın 2010 yılındaki maliyetinin 156 TL, 2011 yılında ise 160 TL olduğunu belirterek, “Her yıl arıcımızın ürettiği balın maliyeti yükseldiği halde bal satış fiyatları düşmektedir. Üreticiden bir kilogramı 5,50 TL’den alınan çam balı, tüketicinin sofrasına 18 TL’den ulaşıyor. Biz buna isyan ediyoruz. Bazı firmalarımızın arıcılarımıza balın teneke fiyatının 140 TL’ye kadar düşeceği tehditleri var. Biz bunları ezberledik. Muğlalı tüccarlarımızdan bindikleri dalı kesmemelerini, maliyetlerin altında bal almamalarını istiyoruz. Aksi takdirde ihaneti başka yerde aramayacağız. Üreticinin elinden ucuza alıp, tüketiciye iki misli yansıtılan çam balında kazanan hep nedense aracılar olmuştur. Çam balı üçerinde spekülatif oyunları mutlaka bozacağız” dedi.

BİN 600 ARICI BAL ÜRETİMİNİ DURDURDU

MAYBİR Başkanı Şahin, 2000’li yıllarda 5 bin 900 işletmenin bulunduğu Muğla’da bugün 4 bin 300 işletme kaldığını belirterek, “Burada zarar gören sadece arıcı olmayacaktır. Arıcılıktan fayda sağlayan tüm paydaşları zarar görecektir. Kamuoyunu doğru bilgilendirerek kriz avcılarının söylemlerini boşa çıkartacağız. İnatla ve ısrarla, her türlü zorluğa rağmen hem kaliteli, hem de çok bal üreteceğiz. Ürünümüzü satmakta acele etmeyeceğiz. Beklemek ve bekletmek çok zordur. Balımızı yok pahasına, maliyetin altında almak isteyen, sonra da kalite ve kalıntıdan söz eden ve üreticiyi suçlayan firmaları takip edeceğiz” ifadelerini kullandı.

“SOKAĞA İNERİZ”

Şahin, üreticiden bal alan pazarlamacı ve toptancı grubunu uyararak, “Bu kişileri nezaketle uyarıyoruz. Bugüne kadar yaptığımız görüşmelerde içinde bal fiyatı olduğu için hep sonuçsuz kalmıştır. İnşallah bu çağrımıza duyarlılık gösterirler. Aksi takdirde, ülke arıcısı acımasız sermayeye karşı sokaklara inecektir. Bizim eylemimiz sakın ola ki, dikkat çekme uğruna çevreyi kırıp dağıtmak, balları sokaklara dökmek ve arı kovanlarımızı yakmak şeklinde olmayacaktır. Bu bizim yöntemimiz değildir. Herkes bilsin ki, arının ağzında balı, arkasında da iğnesi vardır” şeklinde konuştu.

REKOLTEDE YÜZDE 30 DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

Muğla çam balı üretiminin Ağustos-Kasım ayları arasında gerçekleştiğini açıklayan Ziya Şahin, “En iyi üretim dönemimizde 25-30 ton arasında çam balı üretimi yapıldı. Bu yıl yüzde 30 düşüş bekliyoruz. Bir kovandan ancak 5 kilo çam balı alabiliriz ve tek kesim üretim yapabiliriz” diye konuştu.

İlimiz, Ülkemiz arıcılığının ve bal üretiminin merkezi konumundadır. İlimiz arıcılığında Birliğimizin yapmış olduğu çalışmalar ülkemiz arıcılığına hep örnek teşkil etmiştir ve örnek teşkil etmeye devam edecektir.

Varroa ektoparaziti ile ülkemiz arıcılığı 32 yıldır değişik mücadele programları uygulamakta ve bir türlü etkin sonuç alınamamaktadır. Sebep, zamanında etkili ilaç ve toplu mücadele yapılamayışıdır. Bilimsel çalışmalar da bu olumsuz uygulamaları işaret etmektedirler. Bazı ülkeler, Varroa ile mücadeleyi devlet politikası haline getirerek ve devletlerin vermiş oldukları destekler ile ülkesel olarak toplu mücadele programları uygulamaktadırlar. ( İsrail, Fransa, Suriye ve Arjantin) Uygulama yapan ülkelerde Varroa’dan kaynaklanan zararların özellikle verim ve ilaç masrafları ne kadar azaldığı bilim insanları tarafından bilinmektedir.

Ancak, ülkemiz arıcılık uygulamalarında bu güne kadar toplu ve planlı mücadele konusunda çalışmalar yapılmamıştır. Yapılamadığı içinde, Varroa mücadelesinde başarılı olunamamıştır. Değişik ilaçlar rastgele kullanılmış ve sonuç olarak ta, Varroa mücadelesinde başarılı olunamadığı gibi balda ve mumda kalıntılar bugünkü arıcılığımızın temel sorunu olarak karşımıza çıkmaktadır.

Birliğimizin Şubat 2011 yılında başlatmış olduğu Varroa ile toplu mücadele çalışmalarında üniversitelerimizden gelen destekler doğrultusunda hastalık ve parazitlerle ile en etkin mücadele yöntemlerinin toplu mücadele olduğunu belirtilmektedir ve bizlerin yapmış olduğu çalışmanın doğruluğunu göstermektedir. Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği olarak bizler Varroa ile mücadelede toplu mücadele uygulamasını devam ettirmek amacı ile aynı etken maddeli ilaç ile en fazla iki yıl boyunca toplu ilaçlama yapılması daha uygun olacağı bilimsel otoriteler tarafından belirtilmektedir. Üniversitelerdeki bilim insanlarının öneri doğrultusundan Flumethrin etken maddeli strip tarzında olan ilaçların kullanılması amacı ile Kasım 2011’de tekrar ilaçlama programını devam ettirmek istemekteyiz.

Yasal prosedür gereği, ilimizde toplu mücadele programı çerçevesinde Birliğimiz üyelerine Ecza Deposu ve Veteriner Hekim aracılığı ile ilaçları ulaştırarak, Kasım ayının ilk haftasında üreticilerimizin ilaçlamalara başlamaları sağlanacaktır.

29 Ocak 2011 tarihinde Bodrum ilçemizde meydana gelen sel felaketinde, ev ve iş yerlerindeki hasarların yanı sıra arıcıları da vurdu.   Bodrum Bitez, Ortakent, Yahşi ve Turgutreis İslamhaneleri bölgesinde etkili olan sel felaketinde bölgede bulunan arı kovanları da büyük oranda etkilendi. İlk belirlemelere göre Muğla İli Kuyucak Köyünde yaşayan üreticimiz Ali AKAN’ a ait olan 400, Bodrum Bitez’ de bulunan Hasan ÖYKE’ ye ait 200 ve Milas Ören Beldesi üreticilerimizden Süleyman KOCATEPE’ ye ait olan 300 arı kovanı sel sularına kapıldı. Bölgede henüz ulaşılamayan arıcılarımızın da olduğu açıklanırken, bu rakamın 1000 arıyı geçeceği tahmin ediliyor.  Yaklaşık 1000 arı kovanı ve 70 bin arının telef olduğu selde toplam zararın 200 bin TL olduğu açıklandı.
Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya ŞAHİN, hasar tespit çalışmalarının ardından hasarların karşılanması için Tarım İlçe Müdürlüğü, İl Özel İdare ve Valilikten yardım talebinde bulunacağını belirtti.

Muğla İli Arı Yetiştiriciler Birliği ve Tarım İl Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği ve İlimize ait 8 ilçede sürdürülen seminerler dizisi ile arı hastalıkları ve özellikle arı üreticilerinin en büyük sorunlardan biri olan Varroa ektoparaziti ile ilgili mücadele yöntemlerini anlatılmıştır. Ayrıca Prof. Dr. Levent AYDIN tarafından Uludağ Üniversitesinde kendi arılarında ve Üniversitenin arılıklarında ilaçlar üzerine yapmış olduğu çalışmalar da anlatılmıştır.
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Levent AYDIN tarafından 4 gün süre ile Muğla, Ula, Milas, Yatağan, Marmaris, Köyceğiz, Dalaman ve Fethiye ilçelerimizde seminerler düzenlenmiştir. Bu seminerlerde üreticilerin hastalık ve zararlılar ile savaşım yöntemleri ve özellikle toplu ilaçlamanın yararları ve etkinliği konularında bilgilendirilmelerine çalışılmıştır.

Seminerlerde özellikle Varroa ile mücadele stratejisi’ nde;

• Kuş uçuşu 5 km içinde bütün arılıkların aynı ilaçla aynı gün ilaçlanması,
• Aynı yörenin en geç 3 gün içinde aynı ilaçla ilaçlanması,
• Aynı bölgenin en geç 1 hafta içinde aynı ilaçla ilaçlanması,
• 2-3 Yılda bir ilacın değiştirilmesi,
• Esas olarak mücadelenin sonbaharda yapılması,
• Uzun süre kalıcılığı olan ilaçların kontrollü olarak kullanılması vurgulanmıştır.

Yukarıda belirtilen hususlar çerçevesinde ilimizde toplu ilaçlama çalışmalarına başlanmış olup bu çalışmalar bütün hızı ile sürdürülecektir.

Birlik Başkanımız Ziya ŞAHİN, yönetim kurulu üyeleri ve birlik personeli Veteriner Hekim Sezai Erginoğlu belirli dönemlerde köy ziyaretlerine başlamışlardır.
İlçelerimiz ve köylerimizden gelen talepler doğrultusunda Birlik Yönetim Kurulu Başkanı, Yönetim Kurulu Üyeleri ve birlik personelleri köy toplantıları yapılarak, üreticilerimizin şikâyetlerini ve birlik faaliyetleri hakkında bilgiler vermek ve yeni gelişmeleri üreticilerimize iletmek amacı ile köy gezmelerine başlamışlardır.

MAYBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ziya ŞAHİN VE Yönetim Kurulu Üyelerimiz seminerlerde MAYBİR’in yapmış olduğu faaliyetleri ve Merkez Birliğimizin yapmış olduğu faaliyetlerinden bahsedilmiştir. Birlik personelimiz Veteriner Hekim Sezai ERGİNOĞLU yapılan köy toplantılarında arılarda görülen hastalıklar ve hastalıkların oluşumu, mücadele yöntemleri hakkında bilgiler vermektedirler.

Üreticilerimiz ile yapılan karşılıklı fikir alışverişlerinde bulunarak, ortak bir çözüm yolları bulunmaya çalışılmaktadır.
Yapılan köy ve ilçe toplantılarında üreticilerimizden gelen şikâyetler genel olarak:

1. Arı nakil araçlarında tonaj sorunları
2. Arı destekleme miktarlarının düşük olması
3. Pazarlamada özellikle bal fiyatlarında yaşanan dengesizlikler
4. Temel peteklerin kontrollerinin daha sık yapılması
5. Arı konaklama yerlerindeki yer parası sıkıntısı
6. Gezginci arıcılıkta karşılaşılan sıkıntılar

 Gibi konularda sık bir şekilde sıkıntı yaşadıklarını belirtmektedirler.

05–08 Ekim 2010 tarihleri arasında Muğla Üniversitesi Atatürk Kültür Merkezinde yapılan II. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi yapılmıştır.
Kongremize 330 kişi Muğlalı arıcılarımız, 66 kişi Yerli ve Yabancı Bilim Adamı, 58 kişi Tarım İl-İlçe Müdürlükleri ve Orman Müdürlüğünden, 86 kişi Firma temsilci ve Halktan ilgili kişiler, 130 kişi Öğrenci, 240 kişi İl dışından Arıcılık ile uğraşanlar olmak üzere kayıt yaptıran toplam 910 kişi kayıt yaptırmış bulunmaktadır, bunun haricinde kayıt yaptırmayan çok sayıda il içi ve il dışı üretici ve konu ile ilgili katılımcı kongremizi ziyaret ederek, yapılan sunumları dinlemişlerdir.
Kongremizde 8 farklı ülkeden 12 yabancı konuşmacı, 42 yerli bilim insanı 29 adet sözlü bildiri ve 17 adet poster bildiri ile kongremize katılımda bulunarak ülkemiz ve dünya arıcılığının sorunları hakkında katılımcılara ve ziyaretçilere önemli bilgiler sunmuşlardır.
Kongremizde 23 adet firma stand açarak ve katılımda bulunarak yeni çıkan arıcılık ile ilgili malzeme, ilaç vb. ürünlerini sergileme ve tanıtma fırsatı bulmuşlardır.

Birliğimizin en önemli projesi arasında yer alan 'Muğla Arıcılık Müzesi' açılışı 05 Ekim 2010 tarihinde 2. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongremizin açılışından sonra akşam saatlerinde yapılmıştır.
Birliğimizin hizmet binasında, bodrum katı toplantı salonu, giriş katı müze ve birinci katı da hizmet binası olarak kullanılan Arıcılık Müzesinin açılışını Muğla Valisi Fatih Şahin yaptı.
Müzenin açılışına Vali Fatih Şahin, Muğla Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şener Oktik, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birlik Başkanı Bahri Yılmaz, 2. Uluslararası Muğla Çam Balı ve Arıcılık Kongresi için Muğla'ya gelen yabancı bilim insanları ve arıcılar katıldı.
232 m2 alanda 1909'lu yıllardan bu yana arıcılar tarafından kullanılan malzemelerin sergilendiği müzenin açılışında konuşan Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR) Başkanı Ziya Şahin, "Yıllar önce Sakartepe mevkiinde Arıcılık Müzesi açılması için girişimde bulunduk. O dönem bu müzenin açılması için gerekli koşullar sağlanmamıştı. Müze kendimize ait binada yer almasını istedik. Muğla'da arıcılığın tarihi çok eskilere dayanıyor. İlk bal üretimi Yörükler tarafından başlatılmış. Dünyaca ünlü çam balımızın tarihinin 1909'lu yıllara dayandığını tespit ettik. Arıcılık Müzesinde arıcılık tarihinde kullanılan tarihi kovanlar ve diğer arıcılık malzemeleri yer alıyor. Tüketiciler müzeye geldiklerinde arıcılığın nasıl yapıldığını ve tarihçesini öğrenebilecekler. Ayrıca yine şeffaf kovanlar yaptırdık. Bu kovanlarda arıların bal yapma safhaları dakika dakika izlenebilecek. Yine müze içinde kum sanatı, mermer sanatı, doğal taş sanatı ve resim sanatı gibi altı dalda sanatçılarımızın arılar ve arıcılıkla ilgili yaptıkları eserler sergileniyor. Müzede yayınlanacak sinevizyon ile de tüketici doğru bal üretimi nasıl yapılır ve organik bal konusunda bilgilendirilecek. Ayrıca, yurt içinden ve yurt dışından gelen ziyaretçilere çam balının üretim aşamaları ve tanıtımı yapılıyor" dedi.
Muğla Valisi Fatih Şahin, Türkiye'nin çam balı üretiminin yüzde 80'inin karşılandığı Muğla'da müze açılmasının arıcılara ve turizme büyük katkısının olacağını belirterek, "Muğla çam balı Türkiye'de ve dünyada bir marka. Arıcılık müzesi çam balının üretiminde kullanılan yaklaşık 100 yıllık malzemelerin sergilenmesi ile kalmıyor, aynı zamanda bir turizme de katkı sağlayacak" dedi.
Arıcılık Müzesinin açılışında davetlilere bal şurubu ikram edilirken, müzeyi gezen Vali Fatih Şahin, şeffaf kovan içindeki arıların bal yapımını uzun süre izledi

05 Ekim 2010 tarihinde 2. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongremizin açılışında sonra akşam saatlerinde açılışı yapılarak faaliyet geçmiştir.

Yeni hizmet binamız üç kattan oluşmaktadır.
Bodrum katımızda 100 kişilik bir toplantı ve seminer salonu, Arı Hastalıkları Teşhis Laboratuar ve Bal Analiz Laboratuarları bulunmaktadır.
Giriş katımızda ÜLKEMİZDE BİR İLK OLAN ARICILIK MÜZESİ bulunmaktadır.
1. katımızda Hizmet binamızda Yönetim Kurulu Başkan Odası, Yönetim Kurulu Toplantı Odası, Müdür Odası, Arı Sağlığı Uzmanı Odası, Muhasebe Odası ve Servis odası bulunmaktadır.

05–08 Ekim 2010 tarihleri arasında yapılan 2. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongremizde yapılan en iyi çam balı yarışmasında dereceye giren üreticilerimiz ödüllerini almışlardır.

21 adet çam balı numunesinin yapılan analizleri sonucunda ilk beşe giren üreticilerimiz ödüllerini almışlardır.
1. olan Çam Balı: Mustafa ŞAHİN Osmaniye/Marmaris
2. olan Çam Balı: Hayrettin AYDIN  Osmaniye/Marmaris
3. olan Çam Balı: Muharrem ÇETİN Armutalan/Marmaris
4. olan Çam Balı: Mehmet YÜCEL  Osmaniye/Marmaris
5. olan Çam Balı: Turgut UYSAL Çıtlık/Ula